Drag

Drag

10 kg viktökning i vågkupan senaste dagarna! Hallon o vitklöver. Inne i Lindesberg.
Årets tappning

Årets tappning

Varje skörd blir olika. Olika blommor, olika vattenhalt, olika behandling. Allt ger en färdig honung som varierar med årgången. 2014 års tappning är en av de bästa vi upplevt. Mjuk, sidenslät konsistens. Aromatiskt som  ett klöverfält en varm sommardag i juli....
Tappning klar

Tappning klar

Årets skörd är nu tappad och klar. Årets tappning blev en av de främsta vi upplevt med finstämda aromer av klöver, tistlar och andra vilda blomster. En svag krydda av ljung finns i delar av partiet. Honungen har en perfekt konsistens, fast och mjuk, sidenslät på...
Årets lyft!

Årets lyft!

Äntligen lyfthjälp i verkstan. Att lyfta upp 35kgs skattlådor på kvarnen har varit ett tungt arbete. Nu kan elvinschen lyfta och åka in med lådan över kvarnen.